Сепаратор жиру Sanigrease T24 для щоденного опорожнення GREASET-005

Сепаратор жиру для гастрономічних та мобільних застосувань

Цей легкий і компактний сепаратор жиру, виготовлений з міцного поліетилену, є практичним рішенням для місць, де встановлення стаціонарного сепаратора є складним. Ідеально підходить як для професійних кухонь, так і для мобільних гастрономічних пунктів, таких як фуд-траки. Конструкція SANIGREASE T24 забезпечує ефективне відділення жиру від стічних вод, мінімізуючи ризик засмічення каналізації та гарантує відповідність діючим нормам.

Конструкція та застосування

Сепаратор SANIGREASE T24 використовує принцип флотації для відділення жиру від води. Стічні води проходять через пристрій, де легші жирові частинки піднімаються на поверхню, а важчі осідають на дно. Внаслідок цього вода, що виводиться до каналізації, очищається від жирових забруднень. Малі розміри та діаметри підключення DN50 дозволяють легко встановити пристрій під мийкою або безпосередньо в фуд-траку. Варто пам’ятати, що через об’єм сепаратора його необхідно щоденно опорожнювати та очищати — це ключ до його правильного функціонування та довгого терміну служби.

Переваги та користь

• Компактні розміри: Дозволяють встановлення в обмеженому просторі, наприклад, під мийкою або в фуд-траку.
• Низька вага (4 кг): Сполегшує транспортування та встановлення, особливо важливо для мобільних гастрономічних пунктів.
• Виготовлений з поліетилену: Забезпечує довговічність та стійкість до корозії.
• Об’єм 24 літри: Оптимальний для періодичного приготування їжі та невеликих навантажень жировими стічними водами.
• Відповідність стандарту EN 1825: Гарантія відповідності правовим вимогам щодо виведення стічних вод до каналізації.
• Просте обслуговування: Щоденне опорожнення та очищення не вимагають спеціальних знань чи інструментів.
• Універсальність: Ефективно працює як у традиційних гастрономічних закладах, так і в мобільних точках продажу їжі.

Завдяки сепаратору SANIGREASE T24 ви зможете уникнути проблем, пов’язаних із засміченою каналізацією, та забезпечити відповідність нормам щодо охорони навколишнього середовища — що перекладається на економію коштів та спокій душі як для власника закладу, так і для монтажника, відповідального за правильне функціонування санітарної системи.