Egy jól megtervezett irodai konyha elengedhetetlen minden irodában. Megléte rendkívül hasznos a munkavállalói elégedettség és az integráció szempontjából. Ahhoz, hogy megfelelően betöltse a funkcióját, némi erőfeszítést kell tenni a berendezésére. Hogyan tervezzünk meg egy irodai konyhát, hogy a benne töltött idő öröm legyen a munkavállalók számára?
Nézd meg a konyhai kiegészítőket az Onninen nagykereskedőnél
Nem könnyű feladat egy olyan konyha kialakítása, amely funkcionális és minden alkalmazott számára kényelmes egy irodában. Különösen nem nagyobb létesítményekben. Itt érdemes megfontolni, hogy minden szinten külön konyha legyen.
Megfelelő munkafolyamat fenntartása az irodai konyhában
Függetlenül attól, hogy otthoni vagy irodai konyhát tervezünk, az egyik legfontosabb kérdés az úgynevezett munkafolyamat, más néven a technológiai áramlás fenntartása. Ez az alapja a funkcionalitásnak minden ilyen típusú helyiségben. Ez az elv azt feltételezi, hogy minden berendezést és munkalapot úgy kell elhelyezni, hogy utánozza az ételek elkészítésének sorrendjét.
Hogyan néz ki a gyakorlatban? A technológiai lánc az élelmiszer-tároló zónával kezdődik, azaz a hűtőszekrénnyel és a szárazáru-szekrényekkel. Ezután a munkalapra lépünk, ahol az étel-előkészítő zóna található. Itt vágjuk fel a szükséges zöldségeket és gyümölcsöket, vagy készítjük elő az élelmiszereket további feldolgozásra. Az ebben a részben található konyhabútornak tartalmaznia kell az összes evőeszközt és egyéb hasznos konyhai kiegészítőt . Ezután a munkalapon különféle főzést segítő berendezéseket kell elhelyezni.
Ezután következik a főzőzóna. Itt kell lennie sütőnek, tűzhelynek és mikrohullámú sütőnek. Az edényeket, serpenyőket és egyéb főzőeszközöket az itt található szekrényekben kell elhelyezni. Az étkezéshez szükséges tányérok és tálak is jól jönnek. Az irodai konyha kialakításánál az utolsó szempont a mosogatóval ellátott mosogatózóna. Ha nagyobb költségvetéssel rendelkezik a konyha felszerelésére, megpróbálkozhat mosogatógép elhelyezésével is.
Irodákban a korlátozott hely miatt ezek a helyiségek étkezőként is funkcionálnak. A teljes funkcionalitás megőrzése érdekében a konyha tervezésekor ne feledkezzünk meg arról, hogy az asztal és a székek ne takarják el a szekrényekhez vagy a készülékekhez való hozzáférést. Ebben az esetben a konyhatervezés során bevezetett technológiai vonal teljes előnye kárba vész.
Ahhoz, hogy a munkafolyamat megfelelően működjön, nem csak a berendezésekre kell odafigyelni. Az olyan kérdések, mint az ajtók beépítési módja is fontosak. A legjobb választás a mindkét oldalról nyíló ajtók. Ezek lehetővé teszik a könnyű be- és kijutást a szobából, amikor valaki az ebédjét vagy a második reggelijét készíti.
A konyhai gépek funkcionalitása is fontos. A konyhai csaptelepeknek mozgathatóaknak kell lenniük, ami hasznosabbá teszi a mosogatót. Nem szabad elfelejteni páraelszívót szerelni a tűzhely fölé, ami megkönnyíti a gőz és a zsír eltávolítását főzés közben. Ezenkívül érdemes befektetni egy tágas hűtőszekrénybe, amelyben minden alkalmazott elfér az étkezés.
Hogyan kell megfelelően megtervezni a munkalap feletti függőszekrényeket?
A felső konyhaszekrények olyan bútorok, amelyek sokat segítenek a konyha kialakításában. Lehetővé teszik, hogy a helyiségben rendelkezésre álló összes teret kihasználjuk. Függős szekrények beépítésekor ne feledkezzünk meg arról, hogy elegendő helyet hagyjunk a munkalap és a bútor alja között.
Ha a függesztett szekrények túl alacsonyan vannak elhelyezve, a munkalap használata nagyon kényelmetlen lesz. Túl magasra sem helyezhetők. Akkor a bútorok használhatatlanná válnak az alacsonyabb termetű alkalmazottak számára, akiknek nehézséget okozna a szükséges edény vagy termék elérése.
Természetesen a függesztett szekrények tervezésekor szem előtt kell tartani a szoba stilisztikai koherenciáját. Ezen bútorok elejét illeszkednie kell a munkalapok alá szerelt szekrényekhez. Így a konyha egységes és vonzó lesz a szemnek.
Hogyan tervezzük meg a megfelelő világítást az irodában és a konyhában?
A konyha megtervezésekor nagyon fontos elem a konyhai világítás . Az alapot a központilag felszerelt fő fényforrás adja. Megvilágítja az étkezőt, részben az összes zónát, és megkönnyíti a szükséges dolgok megtalálását a szekrényekben.
Egy másik fontos elem a függesztett szekrények alatti kiegészítő világítás. Ennek köszönhetően az étkezések elkészítésére használt teljes tér jól megvilágított lesz. Ez jelentősen megkönnyíti a főzést, és kellemesebbé teszi a konyhában töltött időt.
A jó világítás rendkívül fontos a konyha funkcionalitása szempontjából. Különösen akkor, ha olyan helyiségről van szó, ahol nincs természetes fény. Ilyen helyzetben a teljes konyhaterületet egyenletesen kell megvilágítani, hogy a konyhapultok, a tűzhely, a sütő, a hűtőszekrény és egyéb berendezések kényelmesen használhatók legyenek.
A konyhaszekrények és irodai munkalapok megfelelő magassága
A konyhapult magasságának beállítása kulcsfontosságú a helyiség funkcionalitása szempontjából. Az alkalmazottak értékelni fogják, hogy nem kell túlzottan lehajolniuk étkezés közben. Ezért érdemes a konyhákba valamivel magasabb, sokoldalúbb konyhapultokat beszerelni. Az alacsonyabb emberek is kényelmesen használhatják őket, a magasabb alkalmazottak pedig kímélik a hátukat.
A konyhai munkalapok esetében nemcsak a magasságuk fontos, hanem az anyaguk is, amelyből készültek. A fa gyakori választás. Az ebből készült munkalapok meglehetősen könnyen karbantarthatók, de ez az otthoni használatra vonatkozik. Az irodában sokkal intenzívebben használják őket. Ezért érdemes masszívabb anyagokat választani, például kompozitot vagy konglomerátumot.
A konyhaszekrény és a munkalap magassága is fontos egy modern konyhai mosogató esetében. Alatta elegendő helynek kell lennie a víz- és csatornahálózatra való csatlakozáshoz. Ha a szekrények túl alacsonyak, akkor viszonylag sekély mosogatót kell választani. Ilyen helyzetben egy erős konyhai csap miatt a víz mindenfelé a mosogató körül köthet ki.
A konyhaszekrényeket tágas fiókokkal is fel kell szerelni. Nem kötelezőek minden bútordarabnál, de hasznosak, mert a legjobbak evőeszközök és kiegészítők tárolására.
Hogyan tervezzük meg az elektromos aljzatok számát és telepítési helyét az irodai konyhában?
A konyha kialakításához hozzátartozik az elektromos aljzatok számának és elhelyezkedésének megfelelő megtervezése is. Az ilyen típusú irodákban számos olyan eszközt használnak, amelyekhez áramra van szükség. Ezért rendkívül fontos a csatlakozások megfelelő megtervezése. Az ellátó zóna nem igényel túl sok bemenetet. Ebben csak a hűtőszekrénynek van szüksége áramra. Ezért elegendő egyetlen jól elhelyezett csatlakozás, lehetőleg mögötte.
Az elektromos áramot igénylő konyhai berendezések leggyakrabban az ételkészítési területen találhatók. Itt működik a mikrohullámú sütő, az aprítógép, a kávéfőző vagy az elektromos vízforraló. Ezért érdemes több könnyen hozzáférhető csatlakozót is elhelyezni oda. Érdekes megoldást jelenthetnek a konyhapultba szerelt konnektorok, amelyek használaton kívül elrejthetők. A klasszikus fali csatlakozók is ugyanilyen jól működnek. Ezeket a 501020000 csoportú elektromos aljzatelemmel kell védeni. Ez egy esztétikus ház, amelynek kialakítása bármilyen irodai helyiségbe illik.
Több konnektor is hasznos lesz az étkezőben. Egy modern konyhában a dolgozóknak szabadon kell hozzáférniük az elektromos áramhoz, hogy például étkezés közben csatlakoztathassák okostelefonjukat töltéshez. Ez az Element Group 501030000 USB-csatlakozóval ellátott elektromos aljzatának köszönhetően lehetséges. Két szabványos 230 V-os bemenettel, valamint két, egyenként 2 A teljesítményű USB-porttal rendelkezik, amelyeknek köszönhetően gyorsan töltheti mobileszközeit, például okostelefonjait, táblagépeit vagy hordozható akkumulátorait.
A konyhák azok a helyek, ahol a legtöbb alkalmazott a szüneteit tölti, ezért nagyon fontos, hogy azok működőképesek legyenek. Sokan értékelik, ha a munkahelyükön tűzhely, mikrohullámú sütő vagy kávéfőző áll rendelkezésre. Álmai irodai konyhájának létrehozásával elnyeri alkalmazottai jóindulatát és a hatékony munkavégzés iránti hajlandóságukat.
Nézd meg a konyhai kiegészítőket az Onninen nagykereskedőnél