Tukový separátor Sanigrease T24 pro denní vyprazdňování GREASET-005

Tukový separátor pro gastronomické a mobilní aplikace

Tento lehký a kompaktní tukový separátor vyrobený z odolného PE plastu představuje praktické řešení pro místa, kde je instalace pevného separátoru náročná. Ideálně se hodí jak do profesionálních kuchyní, tak i do mobilních gastronomických bodů, jako jsou food trucky. Konstrukce SANIGREASE T24 umožňuje efektivní oddělování tuku od odpadních vod, minimalizuje riziko zablokování kanalizace a zajišťuje soulad s platnými předpisy.

Konstrukce a použití

Separátor SANIGREASE T24 využívá princip flotace k oddělování tuku od vody. Odpadní vody proudí přístrojem, kde lehčí tuky vystupují na povrch a těžší částice klesají na dno. Díky tomu je voda odváděná do kanalizace očištěna z tukových znečištění. Malé rozměry a průměry připojení DN50 umožňují snadnou instalaci pod myčkou nebo přímo ve food trucku. Je třeba si uvědomit, že kvůli své kapacitě vyžaduje separátor každodenní vyprázdnění a čištění – to je klíčové pro jeho správné fungování a dlouhou životnost.

Výhody a přínosy

• Kompaktní rozměry: Umožňují instalaci v omezeném prostoru, např. pod myčkou nebo ve food trucku.
• Nízká hmotnost (4 kg): Usnadňuje přepravu a instalaci, což je zvláště důležité pro mobilní gastronomické body.
• Výroba z PE plastu: Zajišťuje trvanlivost a odolnost proti korozi.
• Kapacita 24 litrů: Ideální pro příležitostné přípravu jídel a nižší zatížení tukovými odpadními vodami.
• Shoda s normou PN-EN 1825: Záruka splnění právních požadavků na odvod odpadních vod do kanalizace.
• Jednoduchá obsluha: Každodenní vyprázdnění a čištění nevyžaduje odborné znalosti ani nástroje.
• Univerzálnost: Funkční jak v tradičních gastronomických zařízeních, tak v mobilních bodech prodeje potravin.

Díky separátoru SANIGREASE T24 můžete předejít problémům spojeným se zablokovanou kanalizací a zajistit soulad s předpisy týkajícími se ochrany životního prostředí – což se překládá na úspory a klid ducha jak pro vlastníka zařízení, tak pro instalatéru odpovědného za správné fungování sanitární instalace.