Dobre usporiadaná kancelárska kuchyňa je nevyhnutným prvkom v každej kancelárii. Jeho prítomnosť je mimoriadne užitočná z hľadiska spokojnosti a integrácie zamestnancov. Aby správne plnilo svoju funkciu, musíte sa k jeho zariadeniu pripevniť. Ako navrhnúť kancelársku kuchyňu tak, aby trávenie času bolo pre zamestnancov potešením?
Pozrite si kuchynské doplnky vo veľkoobchode Onninen
Navrhnúť kuchyňu, ktorá bude funkčná a pohodlná pre všetkých zamestnancov v kancelárii, nie je ľahká úloha. Najmä vo väčších zariadeniach. Stojí za zváženie mať samostatnú kuchyňu pre každé poschodie.
Udržiavajte primeraný pracovný tok v kancelárskej kuchyni
Bez ohľadu na to, či navrhujete domácu alebo kancelársku kuchyňu, jednou z najdôležitejších otázok je zachovanie takzvaného pracovného toku, známeho aj ako technologický tok. To je základ funkčnosti v každej miestnosti tohto typu. Tento princíp predpokladá, že všetko vybavenie a pracovné dosky by mali byť usporiadané tak, aby napodobňovali poradie, v ktorom sa jedlá pripravujú.
Ako to vyzerá v praxi? Technologická postupnosť začína zónou skladovania potravín, teda chladničkou a skrinkami na suché produkty. Potom sa presunieme k pracovnej doske, kde je priestor na prípravu jedla. V nej si nakrájame potrebnú zeleninu a ovocie, prípadne pripravíme jedlo na ďalšie spracovanie. Kuchynský nábytok v tejto časti nesmie obsahovať všetky príbory a iné užitočné kuchynské doplnky . Potom by na pracovnej doske mali byť rôzne zariadenia na varenie.
Ďalej je priestor na varenie. Mal by mať rúru, sporák a mikrovlnnú rúru. Hrnce, panvice a iné náčinie potrebné na varenie by mali byť umiestnené v skrinkách v tomto priestore. Užitočné budú aj taniere a misky na jedenie. Poslednou zónou, ktorú treba brať do úvahy pri vytváraní dizajnu kancelárskej kuchyne, je umývacia zóna s drezom. Ak máte vyšší rozpočet na vybavenie kuchynského priestoru, môžete zvážiť aj doplnenie umývačky riadu tam.
V kanceláriách z dôvodu obmedzeného priestoru slúžia tieto miestnosti aj ako jedálne. Aby ste zachovali plnú funkčnosť, pri navrhovaní kuchyne nezabudnite zabezpečiť, aby stôl a stoličky nebránili prístupu ku skrinkám alebo zariadeniu. V takom prípade by celý benefit zavedenia technologickej linky pri návrhu kuchyne vyšiel nazmar.
Aby pracovný tok správne fungoval, musíte sa starať nielen o vybavenie. Dôležité sú aj také otázky, ako je inštalácia dverí. Najlepšie sú tie, ktoré sa otvárajú z oboch strán. Umožnia vám pohodlne vstúpiť a vyjsť z miestnosti, kým niekto pripravuje večeru alebo druhé raňajky.
Dôležitá je aj funkčnosť všetkých kuchynských spotrebičov. Kuchynské batérie by mali byť pohyblivé, vďaka čomu bude drez užitočnejší. Zabudnúť nemožno ani na inštaláciu digestora nad sporák, ktorý uľahčí odvod pary a tuku pri varení. Okrem toho sa oplatí investovať do priestrannej chladničky, ktorá pojme jedlo všetkých zamestnancov.
Ako správne navrhnúť skrinky visiace nad doskou?
Horné kuchynské skrinky sú kusy nábytku, ktoré veľmi pomáhajú pri navrhovaní vašej kuchyne. Umožňujú vám využiť všetok dostupný priestor v miestnosti. Keď do kuchynského dizajnu zahrniete závesné skrinky, nezabudnite ponechať dostatočný priestor medzi doskou a spodnou časťou nábytku.
Ak sú závesné skrinky zavesené príliš nízko, používanie pracovnej dosky bude veľmi nepohodlné. Nemôžete ich umiestniť príliš vysoko. Potom by sa nábytok stal zbytočným pre nižších pracovníkov, ktorí by mali problém dosiahnuť potrebný riad alebo výrobok.
Samozrejme, pri navrhovaní závesných skriniek musíte pamätať na štylistickú konzistenciu miestnosti. Čelá tohto nábytku by mali ladiť so skrinkami inštalovanými pod pracovnými doskami. Kuchyňa tak bude súdržná a príťažlivá na pohľad.
Ako navrhnúť vhodné osvetlenie v kuchyni do kancelárie?
Veľmi dôležitým prvkom pri plánovaní kuchyne je osvetlenie kuchyne . Základom bude hlavný zdroj namontovaný centrálne. Osvetlí jedálenský kút, čiastočne všetky zóny a uľahčí hľadanie potrebných vecí v skrinkách.
Ďalším dôležitým prvkom sú doplnkové svietidlá pod závesné skrinky. Vďaka tomu bude celý priestor využívaný na prípravu jedál dobre osvetlený. To výrazne uľahčí varenie a zamestnancom spríjemní čas strávený v kuchyni.
Dobré osvetlenie je pre funkčnosť kuchyne mimoriadne dôležité. Najmä ak ide o miestnosť bez prístupu prirodzeného svetla. V takejto situácii by mal byť celý priestor kuchyne rovnomerne osvetlený, aby bolo možné pohodlne používať dosky, sporák, rúru, chladničku a ďalšie vybavenie.
Vhodná výška kuchynských skriniek a pracovnej dosky v kancelárii
Nastavenie výšky pracovnej dosky je kľúčové pre funkčnosť miestnosti. Zamestnanci ocenia, že sa pri príprave jedál nemusia príliš zohýbať. Kuchyne by preto mali mať o niečo vyššie dosky, ktoré sú univerzálnejšie. Nižší ľudia ich budú môcť stále pohodlne využívať a vysokí robotníci si ušetria chrbát.
V prípade pracovných dosiek v kuchyniach je dôležitá nielen ich výška, ale aj materiál, z ktorého sú vyrobené. Drevo je bežnou voľbou. Pracovné dosky z neho sú celkom nenáročné na údržbu, to však platí len pre použitie v domácnosti. V kancelárii sa využívajú oveľa intenzívnejšie. Preto sa oplatí zvoliť pevnejšie materiály, napr.
Pri zvažovaní moderného kuchynského drezu je dôležitá aj výška kuchynskej skrinky a dosky . Zospodu musí mať dostatok priestoru na pripojenie k vodovodnému a kanalizačnému systému. Ak sú skrinky príliš nízke, musíte zvoliť dosť plytké umývadlá . V takejto situácii môže výkonná kuchynská batéria spôsobiť, že voda pôjde všade okolo drezu.
Kuchynské skrinky by mali byť vybavené aj priestrannými zásuvkami. Nie sú povinné pre každý kus nábytku. Sú však užitočné, pretože sú najlepšie na odkladanie príborov a doplnkov.
Ako naplánovať počet a umiestnenie elektrických zásuviek v kancelárskej kuchyni?
Návrh kuchyne zahŕňa aj vhodné plánovanie počtu a miest inštalácie elektrických zásuviek. Kancelárske priestory tohto typu využívajú mnoho zariadení, ktoré vyžadujú prístup k elektrickej energii. Preto je mimoriadne dôležité správne usporiadanie konektorov. Zásobovacia oblasť si nevyžaduje príliš veľa vstupov. Elektrinu potrebuje len chladnička. Preto stačí jeden dobre umiestnený konektor, najlepšie za ním.
Kuchynské vybavenie vyžadujúce elektrickú energiu sa najčastejšie nachádza v priestore na prípravu jedál. Tu funguje mikrovlnná rúra, kuchynský robot, kávovar a rýchlovarná kanvica. Z tohto dôvodu sa tam oplatí nainštalovať niekoľko ľahko dostupných konektorov. Zaujímavým riešením môžu byť zásuvky na dosku, namontované v doske, ktoré sa dajú skryť, keď sa nepoužívajú. Rovnako dobre poslúžia klasické nástenné vchody. Oplatí sa ich chrániť použitím prvku elektrickej zásuvky Group 501020000 . Ide o estetické puzdro, ktoré svojím dizajnom zapadne do každého kancelárskeho priestoru.
Zopár zásuviek sa bude hodiť aj v jedálenskom kúte. V modernej kuchyni by mali mať zamestnanci voľný prístup k elektrine, aby si mohli napríklad počas jedla pripojiť svoje smartfóny na nabíjanie. Túto možnosť poskytne skupinový elektrický zásuvkový prvok s USB pripojením 501030000 . Má dva štandardné 230V vstupy a dva USB porty s výkonom 2A každý, vďaka čomu rýchlo nabijete mobilné zariadenia ako smartfóny, tablety alebo powerbanky.
Väčšina zamestnancov trávi prestávky v kuchyniach, preto je dôležité zabezpečiť, aby boli funkčné. Mnoho ľudí ocení, že v práci majú k dispozícii sporák, mikrovlnku či kávovar. Vytvorením vašej vysnívanej kancelárskej kuchyne získate podporu svojich zamestnancov a ich ochotu pracovať efektívne.