Tukový separátor Sanigrease T24 na každodenné prázdnenie GREASET-005

Tukový separátor pre gastronomické a mobilné aplikácie

Tento ľahký a kompaktný tukový separátor vyrobený z odolného PE plastu predstavuje praktické riešenie pre miesta, kde je inštalácia pevného separátora náročná. Ideálne sa hodí ako v profesionálnych kuchyniach, tak aj v mobilných gastronomických bodoch, ako sú food trucky. Konštrukcia SANIGREASE T24 umožňuje efektívne oddelenie tuku od odpadových vod, minimalizuje riziko zatkania kanalizácie a zabezpečuje zhodu s platnými predpismi.

Konštrukcia a použitie

Separátor SANIGREASE T24 využíva princíp flotácie na oddelenie tuku od vody. Odpadové vody prechádzajú zariadením, kde ľahšie tukové častice sa vznášajú na povrch, zatiaľ čo ťažšie sa usadzujú na dno. Výsledkom je vyčistená voda, ktorá je odvádzaná do kanalizácie. Malé rozmery a priemery prípojiek DN50 umožňujú ľahkú inštaláciu pod umyvadlom alebo priamo vo food trucku. Je dôležité si uvedomiť, že kvôli svojej kapacite vyžaduje separátor každodenné prázdnenie a čistenie – to je kľúčom k jeho správnemu fungovaniu a dlhej životnosti.

Výhody a benefity

• Kompaktné rozmery: Umožňujú inštaláciu v obmedzenom priestore, napr. pod umyvadlom alebo vo food trucku.
• Nízka hmotnosť (4 kg): Uľahčuje prepravu a inštaláciu, čo je obzvlášť dôležité pre mobilné gastronomické body.
• Výroba z PE plastu: Zabezpečuje trvanlivosť a odolnosť voči korózii.
• Kapacita 24 litrov: Ideálna pre príležitostné prípravu jedál a nižšie zaťaženie tukovými odpadmi.
• Zhoda s normou PN-EN 1825: Záruka splnenia právnych požiadaviek na odvodnenie odpadových vod do kanalizácie.
• Jednoduchá obsluha: Každodenné prázdnenie a čistenie nevyžaduje špecializované znalosti ani nástroje.
• Univerzálnosť: Funkčný v tradičných gastronomických zariadeniach aj v mobilných bodoch predaja jedál.

Ďakujúc separátoru SANIGREASE T24 môžete vyhnúť problémom spojeným so zatkanou kanalizáciou a zabezpečiť zhodu s predpismi týkajúcimi sa ochrany životného prostredia – čo sa prejaví úsporami a pokojom ducha pre vlastníka zariadenia aj inštalatéra zodpovedného za správne fungovanie sanitárnej inštalácie.