Dobro dizajnirana kancelarijska kuhinja je neophodna u svakoj kancelariji. Njeno prisustvo je izuzetno korisno sa stanovišta zadovoljstva i integracije zaposlenih. Da bi pravilno ispunila svoju funkciju, potrebno je uložiti određeni trud u njeno opremanje. Kako dizajnirati kancelarijsku kuhinju tako da provođenje vremena u njoj bude zadovoljstvo za zaposlene?
Pogledajte kuhinjske dodatke kod veleprodajca Onninen
Dizajniranje kuhinje koja je funkcionalna i praktična za sve zaposlene u kancelariji nije lak zadatak. Posebno u vecim objektima. U njima vredi razmisliti o tome da na svakom spratu bude posebna kuhinja.
Održavajte pravilan tok rada u kancelarijskoj kuhinji
Bez obzira da li projektujete kuhinju za dom ili kancelariju, jedno od najvažnijih pitanja je održavanje takozvanog toka rada, poznatog i kao tehnološki tok. Ovo je osnova funkcionalnosti u bilo kojoj prostoriji ovog tipa. Ovaj princip pretpostavlja da sva oprema i radne ploče treba da budu raspoređene na način koji imitira redosled kojim se pripremaju obroci.
Kako to izgleda u praksi? Tehnološki lanac počinje zonom za skladištenje hrane, tj. frižiderom i ormaricima za suve proizvode. Zatim prelazimo na radnu ploču, gde se nalazi zona za pripremu hrane. U njoj sečemo povrce i voce koje nam je potrebno ili pripremamo hranu za dalju preradu. Kuhinjski nameštaj u ovom delu mora da sadrži sav pribor za jelo i ostale korisne kuhinjske dodatke . Zatim, na radnoj ploči treba da se nalaze razni pribori za pomoc pri kuvanju.
Sledeca je zona za kuvanje. Ona bi trebalo da uključuje rernu, šporet i mikrotalasnu pecnicu. Lonci, tiganji i drugi kuhinjski pribor treba da budu smešteni u ormarice u ovoj oblasti. Tanjiri i činije za jelo ce takođe biti korisni. Poslednja od zona koju treba uzeti u obzir prilikom kreiranja dizajna kuhinje za kancelariju je zona za pranje sudova sa sudoperom. Sa vecim budžetom za opremanje kuhinjskog prostora, možete pokušati da tamo postavite i mašinu za pranje sudova.
U kancelarijama, zbog ograničenog prostora, ove prostorije takođe funkcionišu kao trpezarije. Da biste održali punu funkcionalnost, prilikom projektovanja kuhinje, zapamtite da sto i stolice ne smeju da blokiraju pristup ormaricima ili aparatima. U takvom slučaju, cela korist od uvođenja tehnološke linije tokom projektovanja kuhinje bila bi uzaludna.
Da bi tok posla pravilno funkcionisao, potrebno je da vodite računa ne samo o opremi. Važna su i pitanja poput načina postavljanja vrata. Najbolji izbor bice vrata koja se otvaraju sa obe strane. Ona ce omoguciti lak ulazak i izlazak iz prostorije kada neko priprema ručak ili drugi doručak.
Funkcionalnost svih kuhinjskih aparata je takođe važna. Slavine u kuhinji treba da budu pokretne, što ce učiniti sudoper korisnijim. Ne možete zaboraviti da instalirate kapu iznad šporeta, koja ce olakšati uklanjanje pare i masti tokom kuvanja. Pored toga, vredi investirati u prostrani frižider koji ce primiti obroke za sve zaposlene.
Kako pravilno dizajnirati visece ormarice iznad radne površine?
Gornji kuhinjski ormarici su komadi nameštaja koji mnogo pomažu u dizajniranju kuhinje. Oni vam omogucavaju da iskoristite sav raspoloživi prostor u sobi. Kada u dizajn kuhinje uključujete visece ormarice, morate zapamtiti da ostavite dovoljno prostora između radne ploče i donjeg dela nameštaja.
Ako su viseci ormarici okačeni prenisko, korišcenje radne ploče bice veoma nezgodno. Ne mogu se postaviti ni previsoko. Tada bi nameštaj postao beskoristan za niže zaposlene koji bi imali problema da dohvate potrebno posuđe ili proizvod.
Naravno, prilikom dizajniranja visecih ormarica, potrebno je imati na umu stilsku koherentnost prostorije. Frontalni delovi ovih komada nameštaja treba da se podudaraju sa ormaricima postavljenim ispod radnih ploča. Na taj način, kuhinja ce biti koherentna i privlačna za oko.
Kako dizajnirati pravo osvetljenje u kuhinji za kancelariju?
Veoma važan element pri planiranju kuhinje je kuhinjsko osvetljenje . Osnova ce biti glavni izvor postavljen centralno. On ce osvetliti trpezariju, delimično sve zone i olakšati pronalaženje potrebnih stvari u ormaricima.
Još jedan važan element su dodatna svetla ispod visecih ormarica. Zahvaljujuci tome, ceo prostor koji se koristi za pripremu obroka bice dobro osvetljen. Ovo ce značajno olakšati kuvanje i učiniti vreme koje zaposleni provode u kuhinji prijatnijim.
Dobro osvetljenje je izuzetno važno za funkcionalnost kuhinje. Pogotovo ako je u pitanju prostorija bez pristupa prirodnom svetlu. U takvoj situaciji, ceo kuhinjski prostor treba da bude ravnomerno osvetljen kako bi se omogucilo udobno korišcenje radnih ploča, šporeta, rerne, frižidera i ostale opreme.
Prava visina za kuhinjske ormarice i kancelarijske radne ploče
Podešavanje visine radne ploče je ključno za funkcionalnost prostorije. Zaposleni ce ceniti što se ne moraju previše saginjati prilikom pripreme obroka. Zato bi kuhinje trebalo da instaliraju malo više radne ploče, koje su svestranije. Niže osobe ce i dalje moci udobno da ih koriste, a viši zaposleni ce im uštedeti leđa.
Kod kuhinjskih radnih ploča nije bitna samo njihova visina, vec i materijal od kog su napravljene. Drvo je čest izbor. Radne ploče napravljene od njega su prilično jednostavne za održavanje, ali to se odnosi na kucnu upotrebu. U kancelariji se koriste mnogo intenzivnije. Stoga se isplati birati čvršce materijale, kao što su kompozit ili konglomerat.
Visina kuhinjskog ormarica i radne ploče je takođe važna za moderni kuhinjski sudoper . Mora imati dovoljno prostora ispod sebe da se poveže sa vodovodnim i kanalizacionim sistemom. Ako su ormarici preniski, potrebno je da izaberete prilično plitke sudopere . U takvoj situaciji, jaka kuhinjska slavina može prouzrokovati da voda završi svuda oko sudopera.
Kuhinjski ormarici takođe treba da budu opremljeni prostranim fiokama. One nisu obavezne za svaki komad nameštaja. Međutim, korisne su jer su najbolje za skladištenje pribora za jelo i dodatne opreme.
Kako planirati broj i mesta ugradnje električnih utičnica u kuhinji kancelarije?
Dizajn kuhinje takođe uključuje pravilno planiranje broja i lokacija električnih utičnica. Kancelarijski prostori ovog tipa koriste mnoge uređaje kojima je potreban pristup električnoj energiji. Stoga je pravilno planiranje priključaka izuzetno važno. Zona snabdevanja ne zahteva previše ulaza. U njoj je samo frižideru potrebna struja. Stoga je dovoljan jedan dobro postavljen priključak, poželjno iza njega.
Kuhinjski pribor koji zahteva struju najčešce se nalazi u prostoru za pripremu hrane. Tu rade mikrotalasna pecnica, kuhinjski robot, aparat za kafu ili električni čajnik. Zbog toga je vredno instalirati nekoliko lako dostupnih konektora tamo. Zanimljivo rešenje mogu biti radne utičnice, montirane u radnu površinu, koje se mogu sakriti kada se ne koriste. Klasični zidni ulaznici ce podjednako dobro funkcionisati. Njih treba zaštititi pomocu elementa električne utičnice Grupe 501020000. Ovo je estetsko kucište, čiji ce se dizajn uklopiti u svaki kancelarijski prostor.
Nekoliko utičnica ce takođe biti korisne u trpezariji. U modernoj kuhinji, zaposleni bi trebalo da imaju slobodan pristup električnoj energiji, tako da mogu, na primer, da povežu svoje pametne telefone radi punjenja tokom obroka. To je moguce zahvaljujuci električnoj utičnici Element Group sa USB priključkom 501030000. Ima dva standardna ulaza od 230V, kao i dva USB porta sa snagom od 2A svaki, zahvaljujuci kojima možete brzo puniti mobilne uređaje kao što su pametni telefoni, tableti ili prenosni punjači.
Kuhinje su mesto gde vecina zaposlenih provodi pauze, tako da je veoma važno osigurati da su funkcionalne. Mnogi ljudi cene pristup šporetu, mikrotalasnoj pecnici ili aparatu za kafu na svom radnom mestu. Stvaranjem kuhinje iz snova za kancelariju, stičete naklonost svojih zaposlenih i njihovu spremnost da rade efikasno.