Dobro uređena kancelarijska kuhinja je obavezan element u svakoj kancelariji. Njegovo prisustvo je izuzetno korisno sa stanovišta zadovoljstva i integracije zaposlenih. Da bi ispravno obavljao svoju funkciju, morate se priključiti na njegov uređaj. Kako dizajnirati kancelarijsku kuhinju tako da zaposlenima bude zadovoljstvo?
Pogledajte kuhinjske dodatke kod Onninen veletrgovca
Dizajniranje kuhinje koja ce biti funkcionalna i udobna za sve zaposlene u kancelariji nije lak zadatak. Posebno u vecim objektima. Vrijedno je razmisliti o zasebnoj kuhinjskoj sobi za svaki sprat.
Održavajte odgovarajuci tok rada u kancelarijskoj kuhinji
Bez obzira da li dizajnirate kucnu ili kancelarijsku kuhinju, jedno od najvažnijih pitanja je održavanje takozvanog radnog toka, poznatog i kao tehnološki tok. Ovo je osnova funkcionalnosti u svakoj prostoriji ovog tipa. Ovaj princip pretpostavlja da sva oprema i radne ploče treba da budu raspoređeni tako da imitiraju redosled pripremanja jela.
Kako to izgleda u praksi? Tehnološki niz počinje od zone skladištenja hrane, odnosno frižidera i ormana za suve proizvode. Zatim prelazimo na radnu ploču, gde se nalazi prostor za pripremu hrane. U njemu sečemo potrebno povrce i voce, ili pripremamo hranu za dalju preradu. Kuhinjski nameštaj u ovom delu mora da sadrži sav pribor za jelo i druge korisne kuhinjske dodatke . Zatim, na radnoj površini treba da bude razna oprema za kuvanje.
Sledece je područje za kuvanje. Trebalo bi da ima rernu, šporet i mikrotalasnu. U ormane u ovom prostoru treba postaviti šerpe, šerpe i ostalo posuđe potrebno za kuvanje. Tanjiri i činije za jelo takođe ce biti korisni. Poslednja zona koju treba uzeti u obzir prilikom kreiranja dizajna kancelarijske kuhinje je zona za pranje sa umivaonikom. Ako imate veci budžet za opremanje vašeg kuhinjskog prostora, možete razmisliti i o dodavanju mašine za pranje sudova.
U kancelarijama, zbog ograničenog prostora, ove prostorije služe i kao trpezarije. Da biste održali punu funkcionalnost, kada dizajnirate svoju kuhinju, imajte na umu da sto i stolice ne blokiraju pristup ormaricima ili uređajima. U tom slučaju, sva korist od uvođenja tehnološke linije prilikom projektovanja kuhinje bila bi izgubljena.
Da bi radni tok pravilno funkcionisao, morate voditi računa o više od same opreme. Pitanja kao što je način postavljanja vrata su takođe važna. Najbolji su oni koji se otvaraju sa obe strane. Oni ce vam omoguciti da udobno uđete i izađete iz sobe dok neko sprema svoju večeru ili drugi doručak.
Funkcionalnost svih kuhinjskih aparata je takođe važna. Kuhinjske slavine treba da budu pokretne, što ce sudoperu učiniti korisnijim. Takođe ne možete zaboraviti na postavljanje haube iznad šporeta, što ce olakšati uklanjanje pare i masti tokom kuvanja. Pored toga, vredi investirati u prostrani frižider koji ce primiti obroke svih zaposlenih.
Kako pravilno dizajnirati ormare koji vise iznad radne površine?
Gornji kuhinjski ormarici su komadi nameštaja koji mnogo pomažu u dizajniranju vaše kuhinje. Oni vam omogucavaju da koristite sav raspoloživi prostor u sobi. Kada uključujete visece ormare u dizajn vaše kuhinje, morate zapamtiti da ostavite adekvatan prostor između radne površine i dna nameštaja.
Ako su viseci ormari okačeni prenisko, korišcenje radne ploče ce biti veoma neprijatno. Ne možete ih ni postaviti previsoko. Tada bi nameštaj postao beskoristan za niže radnike koji bi imali problema da dođu do potrebnog jela ili proizvoda.
Naravno, kada dizajnirate visece ormare, morate zapamtiti o stilskoj doslednosti sobe. Prednje strane ovog nameštaja treba da odgovaraju ormarima postavljenim ispod radnih ploča. Tako ce kuhinja biti koherentna i privlačna za oko.
Kako dizajnirati odgovarajuce osvetljenje u kuhinji za kancelariju?
Veoma važan element pri planiranju kuhinje je kuhinjsko osvetljenje . Osnova ce biti glavni izvor postavljen centralno. Osvetlice trpezarijski deo, delimično sve zone, i olakšace pronalaženje stvari koje su vam potrebne u ormaricima.
Još jedan važan element su dodatne lampe ispod visecih ormara. Zahvaljujuci tome ceo prostor koji se koristi za pripremu jela bice dobro osvetljen. Ovo ce znatno olakšati kuvanje i učiniti vreme provedeno u kuhinji ugodnijim za zaposlene.
Dobro osvetljenje je izuzetno važno za funkcionalnost kuhinje. Naročito ako je to soba bez pristupa prirodnom svetlu. U takvoj situaciji, ceo kuhinjski prostor treba da bude ravnomerno osvetljen kako bi se omogucilo udobno korišcenje radnih ploča, šporeta, rerne, frižidera i druge opreme.
Odgovarajuca visina kuhinjskih ormarica i radne ploče u kancelariji
Podešavanje visine radne površine je ključno za funkcionalnost prostorije. Zaposleni ce ceniti što se ne moraju previše savijati kada pripremaju obroke. Prema tome, kuhinje treba da imaju nešto više radne ploče, koje su univerzalnije. Niži ljudi ce i dalje moci udobno da ih koriste, a visoki radnici ce im čuvati leđa.
U slučaju radnih ploča u kuhinjama nije važna samo njihova visina, vec i materijal od kojeg su napravljene. Drvo je uobičajen izbor. Ploče napravljene od njega su prilično jednostavne za održavanje, ali ovo važi samo za upotrebu kod kuce. U kancelariji se koriste mnogo intenzivnije. Zbog toga je vredno izabrati više čvrstih materijala, npr.
Visina kuhinjskog ormarica i radne ploče je takođe važna kada se razmišlja o modernom sudoperu . Mora imati dovoljno prostora ispod da se poveže na vodovod i kanalizaciju. Ako su ormarici preniski, morate odabrati prilično plitke sudopere . U takvoj situaciji, mocna kuhinjska slavina može prouzrokovati da voda ide svuda oko sudopera.
Kuhinjski ormarici takođe treba da budu opremljeni prostranim fiokama. Nisu obavezni za svaki komad nameštaja. Međutim, oni su korisni jer su najbolji za čuvanje pribora za jelo i pribora.
Kako planirati broj i lokaciju električnih utičnica u kancelarijskoj kuhinji?
Dizajn kuhinje uključuje i odgovarajuce planiranje broja i mesta ugradnje električnih utičnica. Kancelarijski prostori ovog tipa koriste mnoge uređaje koji zahtevaju pristup električnoj energiji. Zbog toga je pravilan raspored konektora izuzetno važan. Područje snabdevanja ne zahteva previše ulaza. Samo frižideru je potrebna struja. Zbog toga je dovoljan jedan dobro postavljen konektor, poželjno iza njega.
Kuhinjska oprema koja zahteva struju najčešce se nalazi u prostoru za pripremu hrane. Ovde rade mikrotalasna pecnica, procesor za hranu, aparat za kafu i električni čajnik. Iz tog razloga, vredi instalirati nekoliko lako dostupnih konektora. Interesantno rešenje mogu biti utičnice za radnu površinu, montirane u radnu ploču, koje se mogu sakriti kada se ne koriste. Klasični zidni ulazi ce funkcionisati isto tako. Vredi ih zaštititi korišcenjem elementa električne utičnice grupe 501020000 . To je estetsko kucište čiji ce se dizajn uklopiti u svaki poslovni prostor.
Nekoliko utičnica ce takođe biti korisno u trpezariji. U modernoj kuhinji zaposleni bi trebalo da imaju slobodan pristup struji kako bi, na primer, mogli da povežu svoje pametne telefone za punjenje tokom obroka. Ovu mogucnost ce pružiti element grupne električne utičnice sa USB vezom 501030000 . Poseduje dva standardna ulaza od 230V i dva USB porta sa snagom od 2A svaki, zahvaljujuci kojima možete brzo da punite mobilne uređaje kao što su pametni telefoni, tableti ili pover banki.
Vecina zaposlenih provodi pauze u kuhinjama, tako da je važno da budu funkcionalne. Mnogi ljudi ce ceniti da na poslu imaju pristup šporetu, mikrotalasnoj pecnici ili aparatu za kafu. Kreiranjem vaše kancelarijske kuhinje iz snova dobijate podršku svojih zaposlenih i njihovu spremnost da rade efikasno.