Séparateur de graisse Sanigrease T24 pour vidange quotidienne GREASET-005

Séparateur de graisse pour applications gastronomiques et mobiles

Ce séparateur de graisse léger et compact, fabriqué en matériau résistant PE, constitue une solution pratique pour les lieux où l’installation d’un séparateur fixe est difficile. Il s’avère idéal aussi bien dans les cuisines professionnelles que dans les points gastronomiques mobiles, tels que les food trucks. La conception SANIGREASE T24 permet une séparation efficace de la graisse des eaux usées, réduisant ainsi le risque de bouchage des canalisations et garantissant la conformité aux réglementations en vigueur.

Structure et utilisation

Le séparateur SANIGREASE T24 utilise le principe de flottaison pour séparer la graisse de l’eau. Les eaux usées circulent à travers l’appareil, où les graisses plus légères remontent à la surface, tandis que les particules plus lourdes sédimentent au fond. Ainsi, l’eau évacuée vers le réseau d’égouts est débarrassée des contaminants gras. Les dimensions réduites et les diamètres de raccordement DN50 permettent un montage facile sous l’évier ou directement dans un food truck. Il est essentiel de noter que, compte tenu de sa capacité, le séparateur nécessite un vidage et un nettoyage quotidiens – c’est la clé de son bon fonctionnement et de sa longévité.

Avantages et bénéfices

• **Dimensions compactes 😗* Permettent une installation dans des espaces restreints, par exemple sous l’évier ou dans un food truck.
• **Poids faible (4 kg) 😗* Facilite le transport et l’installation, particulièrement important pour les points gastronomiques mobiles.
• **Conçu en matériau PE 😗* Assure durabilité et résistance à la corrosion.
• **Capacité de 24 litres 😗* Adaptée à la préparation occasionnelle de repas et à des charges faibles en eaux grasses.
• **Conformité à la norme PN-EN 1825 😗* Garantie de respect des exigences légales relatives à l’évacuation des eaux usées vers le réseau d’égouts.
• **Utilisation simple 😗* Le vidage et le nettoyage quotidiens ne nécessitent aucune compétence technique ni outils spéciaux.
• **Polyvalence 😗* Performant aussi bien dans les établissements gastronomiques traditionnels que dans les points de vente alimentaires mobiles.

Grâce au séparateur SANIGREASE T24, vous éviterez les problèmes liés aux canalisations bouchées et assurerez la conformité aux réglementations environnementales – ce qui se traduit par des économies et une tranquillité d’esprit pour le propriétaire de l’établissement, ainsi que pour l’installateur responsable du bon fonctionnement de l’installation sanitaire.